孕妇可以适量食用芥菜，芥菜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分。不过，需要注意的是，在怀孕期间，由于胎儿发育迅速，孕妇的饮食需要特别注意，以保证母体和胎儿的健康。

一般来说，孕期孕妇是可以适当食用芥菜的。芥菜富含维生素C和矿物质，可以帮助提高免疫力，同时也能促进胎儿大脑和骨骼的发育。此外，芥菜中的维生素K有助于维持血液凝固功能，对于预防早产也十分有益。

然而，芥菜也有一定的限制。孕妇在食用芥菜时要注意以下几点：

1. 避免过量食用：芥菜虽然营养价值高，但是热量较高，如果孕妇摄入过多，可能会导致体重增加，对身体健康不利。因此，建议孕妇每天食用的芥菜量不超过50克。

2. 注意清洗干净：芥菜中含有一定量的亚硝酸盐，如果不彻底清洗干净，可能会对人体造成不良影响。因此，孕妇在食用芥菜前要仔细清洗干净，去除残留的农药和其他杂质。

3. 避免与某些食物一起食用：有些食物与芥菜相冲突，如柿子、黄瓜等，这些食物可能会抑制人体对某些营养物质的吸收，从而影响孕妇和胎儿的健康。因此，孕妇在食用芥菜时要注意避免与这些食物一起食用。

总的来说，芥菜作为一种健康的蔬菜，是孕妇可以适量食用的。但孕妇在食用芥菜时，应注意控制食用量，并选择正确的食用方式，以确保自身的健康和胎儿的健康成长。