水煮大虾做法简单好吃
发布时间:2024-11-21 16:06:54 作者:admin 点击:204 【 字体:大 中 小 】
《水煮大虾的做法简单美味》

在众多海鲜中,大虾一直是许多人的最爱。它们不仅味道鲜美,而且营养价值也极高。而水煮大虾则以其独特的口感和美味深受大家喜爱。
首先,我们需要准备的材料有:新鲜的大虾、生姜、葱、大蒜、香菜、辣椒油等调料。接下来我们就可以开始制作了。
1. 首先将大虾洗净,去壳去头,用刀背敲打一下虾背,使虾肉容易入味。然后将虾放入锅中焯水,这样可以去除虾体中的腥味。
2. 然后将姜蒜切末,葱切段,香菜切碎备用。
3. 将锅烧热,加入适量的食用油,待油温七成热时,下入姜蒜末炒出香味,再加入少许盐和生抽调味。
4. 待香味飘散后,加入水,水量要没过大虾,大火烧开后,转小火慢慢煮至大虾变色,收汁即可关火。
5. 最后,将煮好的大虾捞出,装盘撒上葱花、香菜末和辣椒油,即可享用美味的水煮大虾。
水煮大虾的做法虽然简单,但其美味却不可小觑。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常健康的美食。希望大家能够尝试一下这道美味可口的水煮大虾,让自己的餐桌变得更加丰富多彩!
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