一则由知名打假人士王海发布的视频在网络上引起了广泛关注。在这段视频中，王海宣称，经过检测，他发现国内知名品牌周氏藕粉中并不含有藕的成分。这一说法立刻在网上掀起轩然大波。

王海先生，您在视频中提到的周氏藕粉不含藕成分的问题，能否详细介绍一下您所依据的检测报告和过程？

王海表示，检测报告由权威机构出具，自己对检测结果充满信心。尽管岁月在他脸上留下了痕迹，但他的打假决心从未改变。

周氏藕粉厂家对此有何回应？

周氏藕粉方面对王海的指控提出异议，认为王海所使用的检测机构可能不具备正规资质，并坚称其产品中确实含有藕成分，建议通过官方指定机构重新检测。

在这次争议中，多数公众站在王海一边，认为他的打假记录值得信赖。但也有人对厂家为何在非奢侈品藕粉中动手脚表示疑惑。如果王海所言非虚，那么这些“无藕”藕粉的原料来源就成了新的谜团，食品安全问题再次成为社会关注的焦点。