近日，一种名为“剩菜盲盒”的食品销售新方式在年轻人中悄然流行，它以“省钱、有趣、环保”的特点受到了广泛关注。为此，我们采访了上海徐汇区华富社区食堂的相关负责人。

据悉，华富社区食堂推出了一款定价仅为10元的“剩菜盲盒”。负责人告诉我们，每个盲盒内包含三种菜品，荤素搭配均衡，且均为现烧，保证了食品的新鲜和营养。

那么，这款“剩菜盲盒”的销售时间是如何安排的呢？负责人表示：“盲盒的售卖时间定在社区食堂当天营业结束前的一个小时，具体是13:00至13:30，以及19:00至20:00两个时间段。这种做法不仅有效解决了食品浪费问题，还在一定程度上减少了餐厨垃圾，实现了多赢。”