主题为“促进畜牧业高质量发展”。农业农村部总畜牧师王乐君在会议上分享了近期畜牧业的最新情况。他表示，肉牛和奶牛的价格经历了大幅度下跌，上半年牛肉及生鲜乳价格分别下降了12.1%和12.5%，这使得相关养殖业陷入了严重的亏损境地。然而，随着供过于求的情况逐渐缓解，预计短期内价格将继续低迷，养殖业的复苏面临严峻挑战。

王乐君进一步指出，今年肉类、蛋品和牛奶产量均有大幅增长，市场供应总体充足。猪肉、羊肉和牛肉的产量都有所增加，鸡蛋和牛奶的产量则分别提高了2.7%和3.4%。虽然这些数据表明市场上有足够的存货，但整体而言，畜产品的价格仍处于低位运行状态。

针对当前的行业态势，王乐君表示乐观态度，尤其是在生猪市场方面，显示出生产和销售双增的趋势。6月份能繁母猪存栏量接近正常水平，而中大型生猪存栏数量虽有所减少，但由于猪价上涨带来的压栏和二次育肥现象，市场供应仍有保障。接下来的工作重心在于加强产能调控，确保能繁母猪的数量维持在一个合理的范围内，并通过预警机制帮助养殖场户及时出售牲畜，从而稳定市场价格并减轻波动风险。

此外，王乐君强调，国家将进一步解决畜牧业面临的问题，比如实施补贴政策、推广成本节省型的养殖模式，并通过一系列措施来提高基础母牛的质量、扩大奶业生产能力等。同时，加强对养殖场户的资金和技术支持，避免因过早淘汰能繁母牛而导致损失。

为了提高整个行业的水平，畜牧业正转向设施化、组织化和产业化方向发展，延长产业链，提升产品附加值。鼓励养殖与加工业务一体化，通过签订订单生产协议和购买销售合同等方式，保障养殖场户的利益。同时，也将加快推进豆粕减量替代和畜禽粪便的资源化利用，推进畜牧业可持续绿色发展的进程。